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【新闻】红枣上市在即枣农犯愁丰收质好价格上不去果品柯氏桃花

发布时间:2020-10-19 02:48:14 阅读: 来源:臭味剂厂家

红枣上市在即枣农犯愁:丰收质好价格上不去果品

每年10月,是红枣成熟的时候,沟沟峁峁里、崖洼山梁间,到处都能看到枣树上那些红彤彤的大枣子。从全国情况来看,大多数地区种植的红枣都获得了大丰收,让枣农开心不已,可一提起价格情况,枣农却又变得愁眉不展。

今年的红枣市场价格出现了什么问题么?眼下,新疆红枣也将大面积收获上市,届时价格又将呈现何种走势?

新疆且末县被誉为“中国红枣之乡”,这两天,当地的红枣已接近完全成熟,到了采摘的时节。且末县托格拉克勒克乡种植大户王贵模告诉记者,今年他种植的红枣不仅产量增加了,质量也比去年好得多。

王贵模: 23亩地(的产量)去年大概700公斤,今年估计多一点,在750公斤-800公斤左右。去年的质量差,今年的质量相应比去年好得多,颗颗都是质地饱满,肉质比较好,哪怕再细再小的(枣)都有肉。

产量增加了,质量也有了提升,按理说收入也应该有所增长。但对于今年的市场行情,王贵模却显得十分谨慎。

王贵模:听说有几个大的枣业公司还有好多存货,再加上新疆种植红枣的面积比较大,最近几年建的果园的产量在不断增加。我去年的平均价格在15块钱左右,今年看能不能够持平吧。

记者从安徽合肥周谷堆批发市场了解到,目前市场上的红枣主要就来自于新疆、陕西、山西等地,目前陕西、山西已进入收获期,价格较去年同期均有所降低,并且陕西神木、榆林等地还出现了滞销问题。分析师李涛分析,虽然新疆红枣还未大面积收获,但从当下红枣市场来看,今年的新疆红枣价格也难现高价。

李涛:从我们统计数据来看,预计今年的干枣价格可能要低于去年同期,目前我们市场的干枣价格从10块到25块不等,预计大量上市的时候,特别是今年上市量比较大,可能还有一定的小幅下跌。

前几年,在周谷堆批发市场中,质量好的新疆红枣批发价能达到40元每公斤,但这两年当地的红枣价格一直在往下走,到今年市场中的新疆红枣销售价格仅为25元左右。分析原因李涛认为,是由于全国红枣种植面积增加和市场消费群体的变化所导致的。

李涛:一方面是干枣的种植面积越来越大,所以带动价格持续的回落,不仅仅是新疆的,甘肃,还包括内蒙古等地都普遍种植干枣,所以对于新疆的干枣也产生了一定的冲击,带动枣的价格有一定的下跌。另外还有一个重要的原因就是新疆干枣前几年由于价格比较高,外调量比较大,消费群体比较高端,这两年更多的进入一些市场,进入百姓家庭,所以也带动枣的价格回落。

与价格连年下降相关联的是种植面积的连年增长。比如新疆且末县从2002年起便大规模发展红枣产业,种植面积以每年1万5千亩至2万亩的规模进行扩张,如今已达到20万亩,年产量可达3万5千吨,且末县红枣科技推广中心主任李大武认为,高速发展的红枣产业将给农户带来更多的隐患。

李大武:老百姓盲目的扩张,产量已经达到饱和状态,价格连年下降。去年的价格在前年的基础上下降了一半。今年且末红枣的品质提高了很大一个档次,从这个意义上讲价格应该比去年高,但是市场饱和了,如果能维持去年的价格水平就相当不错了。

面对不断趋于饱和的市场和下滑的价格,李大武指出,枣农们只有注重提质增效、分级销售,才能使产品保持旺盛的生命力,卖出好价钱。

李大武:在提质增效方面,要多施有机肥,不要用激素、农药这样的化学产品;多学习最先进的红枣管理技术,通过科技进步来提高品质和产量。要分级晾晒,不能混到一起,混到一起卖不了好价钱;像去年,通货十五六块钱,特级枣能卖到四五十块钱,分级销售对农民比较有好处。

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