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食品快速检测仪营造安全放心消费环境-【资讯】

发布时间:2021-09-03 12:41:13 阅读: 来源:臭味剂厂家

近日,江苏徐州市食品药品监督管理局近日统一配发了8套餐饮食品安全快检仪,此仪器能现场检测出20多种理化和微生物项目。

此食品快速检测仪是由取样器、试剂、试液、速测卡、小型检测仪等几部分组成。

食品药品监督管理局的相关负责人介绍,食品安全现场快速检测仪,能现场快速检测出20多种理化和微生物项目,包括农药残留、食用油酸价和过氧化值、亚硝酸盐、甲醛、吊白块、二氧化硫、苏丹红、重金属(砷、铅、汞)、菌落总数、大肠菌群等,能满足餐饮服务业食品安全监管中的快检需要。

蔬菜上是否有农药残留、水发产品中是否含有甲醛、熟食品的亚硝酸盐含量有没有超标,如今通过食品快检仪,很快就能见分晓。

专家表示,这套设备具有携带方便、检测时间快、检测范围广的优点,利用它及时发现餐饮服务单位的一些违法线索,查处餐饮服务单位的违法行为,为广大市民提供一个安全放心的消费环境。

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