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【新闻】鸡蛋价格走势分析及未来预测黄蝴蝶

发布时间:2020-10-19 04:09:57 阅读: 来源:臭味剂厂家

鸡蛋价格走势分析及未来预测

全国消息:主持人:赵翠卿

分析嘉宾:

张爱玲,供职于北京市华都峪口禽业有限责任公司,长期进行鸡蛋等相关价格的监测和总结,擅长蛋鸡行情分析。

李军乐,供职于石家庄华牧牧业有限责任公司,从事种禽销售多年,一直关注蛋鸡市场行情波动和走向趋势。

彭亚飞,供职于石家庄市牧工商开发总公司,多年来一直服务于养禽业,比较关注并常研究行情走势。

刘国信,供职于山西省阳城县畜牧局,从事价格监测和汇总、行情分析等工作。

老猪倌,网络红人,从事养猪业多年,掌握大量的行情信息,擅长行情分析。

李克俭,供职于辽宁省黑山县段家乡么台子养殖场,从事蛋鸡养殖业多年,目前主要从事养殖和蛋鸡的网络信息服务,每天对鸡蛋价格进行动态监测和汇总分析。

李明朝,供职于江苏联农畜禽有限公司,长期从事父母代鸡的销售工作,对行情信息较为关注。

一、当前鸡蛋价格上涨的原因有哪些?

主持人:从2010年7月下旬开始,由于季节性因素、节日效应及淘汰率增加,鸡蛋价格开始发力上攻,一路涨到全国平均批发价7.8元/千克,达到了1997年以来13年的新高,几乎达到了1996年的历史最高价位,高价位一直维持到九月下旬。国庆节后鸡蛋价格小幅回落,也是在预料之中的,10月中旬,全国平均鸡蛋价格基本上在7元~7.2元之间震荡,而10月底价格又出现一轮上涨,2010年11月3日价格为7.7元~8元/千克。这使养鸡人本来平静的心底泛起了阵阵涟漪。目前鸡蛋的价格已经接近(个别地区已经达到)8元/千克,这和当前哪些因素有关?

李军乐:节日后效应所致

我觉得这次的价格上涨还是节日的后效应,因为中秋节和国庆节的节日消费带动了节日前的鸡蛋价格,所以在节日前夕出现了上涨,而节日过后大多数人都有了鸡蛋的储备,所以导致需求减少,因而出现了前段时间的价格下降。但随着节日期间的鸡蛋储备减少,消费量开始增加,又带动了目前价格的上涨。其实现在的价格上涨并不能说明需求量一下子增加了多少,或者说存栏量一下子减少了多少。事实上,市场上缺一枚蛋就可能引起鸡蛋价格涨几毛钱,比如,由于消费量在某段时间增加了,广东某超市的鸡蛋出现了供不应求,这时超市会向供应商要货,供应商则会联系下面的鸡蛋经销商要求供货,而且要得急,可能就要求贵一点也没关系,这会直接导致供货的经销商为了及时满足供应而提高鸡蛋收购价,从而引起当地价格出现上涨,就像这次的价格上涨一样。

李明朝:与当前经济形势关系较大

对于此次鸡蛋价格的上涨,我认为主要原因还是由当前的经济形势引起,比如目前食品、生活日用品等很多都在上涨,在这种大涨价的经济背景下,鸡蛋价格也随之出现了大幅度上涨。还有,虽然目前鸡蛋价格提高了,但和前些年相比,利润反而低了很多,养鸡的风险在进一步加大。再加上各个行业的人工费在不断上涨,从某种程度上看,养鸡还不如出去打工,因而导致养殖者积极性严重下降,目前总体存栏量并不高。以上这些因素导致价格出现总体上扬。

李克俭:市场供应导致

目前三大鸡蛋主销区中,广东稍弱,行情稳中走弱,粉蛋短期到货略多;上海平稳走快,稳中看涨;北京以平稳为主。产区目前新鸡开产很少,普遍反映小蛋短缺。而老鸡淘汰逐渐完毕,市场货源依旧有限,再加上近期的变天掉蛋和蔬菜的供应短缺,全国整体食用商品的上涨,都是支持目前蛋价上涨的重要因素。

蛋价上涨的重要因素。

二、未来鸡蛋市场走势如何?

主持人:尽管当前行业的预测不再简单,但是大家还是愿意能够未雨绸缪,把握一个拥有盈利的行情,在利好行情下经营,那么,这样的行情能持续吗?能持续多久?

张爱玲:将持续上涨趋势

我认为今年差不多一直会持续这种涨价趋势,具体的价格说不好,但是应该是在7.0元/千克(批发价格)以上,其实目前随着各种成本的增加,鸡蛋价格的成本已经在6元/千克以上,即使在7.0元/千克,养殖户也只能稍有盈利。原因有这样几点:第一点,快要面临春节了,春节是每年对肉、蛋、奶消费量最大的一个节日(其它的节日效应已经越来越不明显),随着需求量的增加,其价格将是走高的趋势;第二点,养殖成本增加,饲料原料上涨,尤其是豆粕的上涨直接增加了养殖成本,再加上人工费用等方面的成本都在增加,这都是促进养殖成本增加进而导致单价升高的原因;第三点,据我们监测到的数据显示,8、9月份的商品代蛋鸡存栏量出现下降,主要是受上半年鸡蛋价格持续低迷的影响,养殖户出现了大量淘汰蛋鸡的现象。虽然下半年价格有所回升,但是由于养殖场大多延长了蛋鸡的淘汰时间,导致进雏时间推迟。另外,目前养殖者也变得越来越理性了,大多数人不会根据价格的涨跌而选择是否进雏,价格一好就盖鸡舍的现象已经消失。再加上冬季是病毒性疾病的多发季节,产蛋鸡一旦发病就会引起产蛋率下降。可以推断,以上因素可能会导致当前蛋鸡存栏量下降,最后促使鸡蛋产量降低,供应减少,价格上涨。

李克俭:短期内将以稳定为主后市广东市场仍会以东北销区为主体,东北市场虽受广东蛋商谨慎心理影响,暂时上涨动力缺乏,但在货源不足散筐走货快,以及其它销区继续抢购的基础上,仍会保持目前的高位运行,即使个别地区小幅震荡也不会引起大的波动;而中部地区上海为首,依然走快;北京市场走货正常,周边销区仍继续稳中小涨,各地市场走货快慢不一,但货源不足仍是不争的事实,所以整体来说,鸡蛋价格在短期内将以稳定为主。

李军乐:元旦春节期间会有新的涨幅

据我估计,这次的价格突破8元/每千克的时间不会太久,差不多会维持在7.4~7.8元/千克之间,临近元旦和春节会出现一个新的涨幅,可能会在8.4~8.6元/千克之间,而且元旦和春节离得越近,涨幅就会越大。

彭亚飞:元旦后至春节有望达到历时最高点

首先,由于上半年蛋鸡生产一直处于微利状态,即便目前的较好利润率也只是相对而言,现在蛋价粮价比为3.6:1,虽然比2003年、2006年的最低点2.5:1要高,但是比历史最高点1996年的5:1要低得多。而且由于新增收入还会被CPI的增长和社会平均工资水平的增长抵消一部分,所以补栏一直不是太积极,目前存栏量并没有明显增加;

其次是粮食、食品价格也将会继续在高价位运行,CPI短期内出现负增长或下降的几率不大,也会带动鸡蛋价格的走高。最后是需求方面,全国经济形势好转,劳动密集型企业的开工率在增加,居民的鸡蛋消费越来越稳。

因此,在未来一段时间鸡蛋的价格会稳中有升,11月下旬至元旦前会有季节性震荡,再往后随着冬季蛋鸡淘汰率的增加及节前的刚性需求,鸡蛋价格在元旦后至春节前会有较大幅度的上涨。如没有意外情况发生,鸡蛋价格有望接近甚至突破中秋节时的最高价,全国平均批发价有可能突破8元/千克,达到历史最高点。当然,如果今年冬季再有较大疫情,蛋价的涨幅有可能还会增大。

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