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【资讯】豇豆怎么洗可以减少农药残留短棒蒲桃

发布时间:2020-10-18 14:16:48 阅读: 来源:臭味剂厂家

豇豆怎么洗可以减少农药残留?

豇豆怎么洗?用什么方法洗豇豆可以减少农药残留?以下种植网就作简单介绍,供网友们参考。

1、水洗:一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜,可先切开,放在清水中浸泡1~2小时,再用清水冲洗,以清除残附的农药。  2、碱洗:先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5~6分钟,把碱水倒出去,接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱,可用小苏打代替,但适当延长浸泡时间,一般需15分钟左右。

3、用洗洁精洗涤:用洗洁精稀释300倍先清洗一次,再用清水冲洗1~2遍,这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。  4、用开水烫:对有些残留农药的最好清除方法是烫,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下,据试验,可清除90%以上的残留农药。

5、阳光晒:利用阳光中多光谱效应,会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜,农药残留较少。据测定,鲜菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜,最好先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后,在室温下放24个小时左右,残留化学农药平均消失率为5%。  6、用淘米水洗:用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫,这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水冲洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。  种植网提醒:豇豆应先整条清洗再择,这样可以避免残留的农药从断口进入豇豆里面。  以上就是种植网介绍怎么减少豇豆农药残留的方法,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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